La côtière menant à Dabou à peine entamée après le corridor du cimetière de Yopougon, la ferme pédagogique Tshanféto apparaît sur la côte surmontant la large dépression. Une pancarte à peine visible indique le lieu. C’est en 1990 que des religieux de la communauté du Sacré Cœur de Bétharram au sud de la France s’installent sur ces terres appartenant aux ébriés du village d’Adiopodoumé- KM 17 avec pour objectif, l’ouverture d’une maison de formation pour les jeunes désireux d’entrer dans la congrégation. Mais vu le nombre très élevé de jeunes déscolarisés dans le village, les religieux décident d’ajouter à l’enseignement spirituel, une formation professionnelle. En janvier 2001, ils ouvrent la ferme pédagogique qu’ils baptisent « Tshanféto » : lève- toi, en ébrié ; une invite à tous ces jeunes désœuvrés, à se mettre debout pour prendre leur destin en main. A sa création, le centre avait accueilli 13 stagiaires. Il reçoit aujourd’hui le double qu’il forme durant une année, en production animale et végétale, en gestion d’exploitation agricole, en agro- transformation et en formation humaine. La formation se poursuit la deuxième année qui est celle de la pré- installation. Le centre assure au cours de cette seconde phase, le suivi du stagiaire sur le terrain. Il l’aide éventuellement dans la recherche de financement pour démarrer son projet. Il assure également une « formation à la carte » au profit de personnes désirant acquérir des techniques agricoles ou d’élevage en vue de s’installer à leur propre compte. Le 30 avril 2008, une dizaine de ces particuliers venaient de boucler deux mois de formation. Grâce à un financement de l’Union européenne, ce groupe d’anciens planteurs de banane Poyo est venu se former en hévéaculture, en ananas- fleur, en élevage de poules- pondeuses et en gestion.

L’élevage de cailles, une activité que le centre veut vulgariser malgré l’hostilité des rares éleveurs

« Veuillez attendre quelques minutes, le temps de remplir les fiches d’évaluation ! ». Le jeune enseignant filiforme supplie pratiquement les apprenants qui venaient de boucler un long stage de 9 semaines, de patienter quelque temps encore. Parmi eux se trouve une dame visiblement pressée de revoir sa famille après une si longue absence. L’enseignant qu’on pouvait volontiers confondre aux stagiaires, est le Père Barnabé Bakary, le directeur de la ferme. La trentaine à peine révolue, ce jeune prêtre est ingénieur de l’Ecole supérieure d’Agriculture de Purpan ( Toulouse en France ). En dehors des week-ends qu’il consacre à la pastorale, il est tous les autres jours à la ferme, où il assure également l’encadrement avec trois autres formateurs. La présentation de la ferme achevée, il nous conduit dans un jardin potager où il développe une agriculture bio. C’est de l’engrais naturel, notamment le compost qui est utilisé pour fertiliser le sol. On l’obtient à partir des résidus de culture, des détritus d’élevage. « Ici, les produits cultivés sont naturels, car dépourvus d’engrais chimiques. Nous faisons la même chose pour l’élevage, en composant nous- mêmes de l’aliment naturel pour nos animaux », explique le Père- directeur. Mais l’autre découverte et certainement l’une des plus intéressantes, est l’élevage de cailles. Deux bâtiments sont consacrés à ces oiseaux qui ressemblent à des pintadeaux ou à des perdrix. C’est dans les cages où ils sont élevés, qu’ils pondent leurs petits œufs grisâtres. Cela fait deux ans, explique le père Barnabé, que l’élevage de cailles a commencé à Tshanféto. « Ce n’était pas du tout facile, car les rares personnes qui avaient ces oiseaux, ne voulaient pas du tout en vulgariser l’élevage, elles voulaient avoir le monopole. Nous étions obligés d’aller au Bénin, pour acheter des œufs fécondés de cailles que nous sommes venus incuber à la ferme ici », explique le prêtre dont le souci est de vulgariser cet élevage, afin que les Ivoiriens puissent profiter des nombreuses vertus thérapeutiques de cet oiseau. La ferme dispose déjà de cailleteaux qu’elle est disposée à vendre. Elle pourrait même assurer le suivi notamment l’installation et la fabrication de l’aliment pour ceux qui le désirent.

La spiruline, un vrai trésor de santé

La ferme pédagogique Tshanféto d’Adiopodoumé cultive aussi une algue verte appelée « spiruline ». La culture encore au stade expérimental, se fait dans trois bassins et la récolte a lieu tous les deux jours. L’algue semée monte à la surface de l’eau et est récupérée. La spiruline qui se présente sous une forme pâteuse, est ensuite séchée et transformée en granulés. Une responsable de cette culture explique que c’est un complément alimentaire très riche en protéine, ( 50 à 65 % ) et d’autres vitamines comme la carotène, les vitamines E et B 12, le calcium. Mélangée à toutes sortes d’aliments, elle est très riche pour les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et surtout pour les malades du sida dont la santé est revigorée pendant des années. Ces personnes arrivent ainsi à mieux supporter la maladie. A l’instar des œufs de cailles, seuls quelques privilégiés connaissent cette algue et son utilité. Le Père Barnabé rassure que bientôt sa ferme pourrait mettre à la disposition du public, la spiruline qui coûte actuellement les yeux de la tête dans les pharmacies. Mais la vulgarisation de tous ces projets nécessite beaucoup de moyens. Pour l’instant, la ferme pédagogique Tshanféto vit de subventions extérieures, de ses prestations( formation) et de ses produits ( élevage) et autres. Elle a donc besoin de soutien pour atteindre ses objectifs, à savoir : faire profiter de sa riche expérience et de sa grande technicité à un plus grand nombre de jeunes et d’adultes. La ferme qui est agréée par le FDFP, fonctionne comme un cabinet de formation et travaille en partenariat avec l’ANADER, le CERAP, (ex- INADES Formation) et avec des partenaires extérieurs.